한국의 프리미엄 아이스크림 시장은 최근 몇 년간 크게 성장하며 다양한 브랜드들이 독특한 맛과 고급스러운 품질로 소비자들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 아래에서는 국내에서 주목받는 고급 아이스크림 브랜드와 그들의 대표 메뉴, 가격대를 소개해 드리겠습니다.
1. 하겐다즈(Häagen-Dazs)
하겐다즈는 전 세계적으로 사랑받는 프리미엄 아이스크림 브랜드로, 한국에서도 그 인기를 이어가고 있습니다. 엄선된 원재료와 높은 유지방 함량으로 부드러운 텍스처와 깊은 맛을 자랑합니다.
- 대표 메뉴: 바닐라, 스트로베리, 그린티, 마카다미아 넛 등 다양한 맛을 제공합니다.
- 가격대: 편의점 기준 미니컵(100ml) 약 4,200원, 파인트(473ml) 약 11,300원입니다.
2. 벤앤제리스(Ben & Jerry's)
미국의 프리미엄 아이스크림 브랜드인 벤앤제리스는 자연 친화적인 아이스크림으로 유명합니다. 성장촉진호르몬을 사용하지 않은 우유와 크림을 사용하며, 합성향료와 인공색소를 배제한 것이 특징입니다.
- 대표 메뉴: 초콜릿 칩 쿠키 도우, 초콜릿 퍼지 브라우니, 바닐라, 청키 몽키 등 다양한 맛을 제공합니다.
- 가격대: 파인트(473ml) 약 11,600원, 미니컵(100ml) 약 4,600원으로 하겐다즈와 유사한 가격대를 형성하고 있습니다.
3. 나뚜루(Natuur)
나뚜루는 국내 브랜드로, 자연에서 얻은 신선한 재료를 사용하여 건강하고 맛있는 아이스크림을 제공합니다.
- 대표 메뉴: 녹차, 흑임자, 인절미 등 한국적인 맛을 살린 다양한 제품을 선보입니다.
- 가격대: 파인트(474ml) 약 8,000원대로, 다른 프리미엄 브랜드에 비해 다소 저렴한 편입니다.
4. 펄앤콜(Fell + Cole)
한국 최초의 수제 아이스크림 브랜드로, 건강하고 좋은 재료를 이용해 소량 생산하는 것이 특징입니다. 특별한 재료와 위트 있는 맛 조합으로 소비자들에게 신선한 경험을 제공합니다.
- 대표 메뉴: 미소 아이스크림, 라벤더 허니, 블루치즈 등 독특한 맛을 제공합니다.
- 가격대: 싱글 스쿱 약 4,500원, 더블 스쿱 약 8,000원으로, 수제 아이스크림의 특성상 다소 높은 가격대를 형성하고 있습니다.
5. 뵈르뵈르(Beurre Beurre)
'아이스크림계의 샤넬'로 불리는 프리미엄 아이스크림 브랜드로, 프랑스산 82% 유지방 버터를 베이스로 한 아이스크림을 제공합니다.
- 대표 메뉴: 프랑스산 버터를 활용한 다양한 맛의 아이스크림을 제공합니다.
- 가격대: 상세 가격 정보는 공개되어 있지 않으나, 프리미엄 재료를 사용하는 만큼 높은 가격대를 예상할 수 있습니다.
6. 키고 아이스크림(KIGO Ice Cream)
디자인 스튜디오 오케이고의 세컨드 브랜드로, 아이스크림 밴을 활용한 독특한 판매 방식을 채택하고 있습니다. 토끼를 모티브로 한 캐릭터 '키고'를 디자인하여 브랜드 아이덴티티를 구축하였습니다.
- 대표 메뉴: 브랜드의 특성상 다양한 맛의 아이스크림을 선보이며, 특히 이동식 밴을 활용한 이벤트성 메뉴가 특징입니다.
- 가격대: 이동식 판매 특성상 메뉴와 장소에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
7. 백미당(BAEKMIDANG)
전통과 현대를 조합한 아이스크림 브랜드로, 최근 새로운 패키지 디자인으로 주목받고 있습니다. 심플하면서도 감각적인 패키지로 브랜드 이미지를 강화하였습니다.
- 대표 메뉴: 우유 아이스크림, 흑임자 아이스크림 등 전통적인 맛을 현대적으로 재해석한 메뉴를 제공합니다.
- 가격대: 싱글 스쿱 약 4,000원, 더블 스쿱 약 7,500원으로, 프리미엄 아이스크림 시장에서 경쟁력 있는 가격대를 유지하고 있습니다.
이처럼 다양한 국내 프리미엄 아이스크림 브랜드들은 각자의 개성과 철학을 담아 소비자들에게 특별한 맛과 경험을 선사하고 있습니다.